El chocolate belga a menudo se llama el mejor chocolate del mundo.
¿Por qué? Bueno, primero debes aprender sobre la historia
En 1880, Bélgica comenzó a traer de vuelta el cacao del Congo. A partir de entonces, los belgas pudieron estudiar el proceso, experimentarlo, refinarlo y producir el chocolate que conocemos hoy.
En 1912, Jean Neuhaus creó un “Game Changer” The Praline, un caparazón de chocolate frío en el que pueden introducirse los rellenos. Esto abrió el mundo a Combinaciones de sabores de chocolate, Chocolatiers comenzando a agregar nueces, cremas con sabor y turrones al chocolate. ¡Esto cambió la forma en que las personas de todo el mundo consumían chocolate para siempre!
Una vez que se estableció la Cultura del Chocolate en Bélgica, lo que lo mantuvo en marcha fueron los Ingredientes y el Proceso. Belgian Chocolate se elabora en pequeñas tiendas de chocolate locales que utilizan los mismos procesos e ingredientes de alta calidad … ¡esto no ha cambiado en más de 100 años!
Además de la Integridad, Ingredientes de alta calidad y su rica historia; Una razón final por la que Belgian Chocolate es especial es el rango y el estado del país.
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La presencia de personas internacionales en Bruselas es la segunda después de Nueva York, además de que la Sede de la Unión Europea y la OTAN se encuentran en la ciudad. Lo que lo convierte en un Hub.
¡Se dice que el aeropuerto de Bruselas vende la mayor cantidad de chocolate del mundo! Con 220,000 toneladas de chocolate producido en Bélgica no es difícil de creer, ya que hay muchas personas yendo y viniendo de allí.
Para obtener más información sobre el chocolate de Bélgica, asegúrese de visitar nuestro blog sobre “Por qué el chocolate belga es tan bueno”
