¿Es aceptable compartir comidas en restaurantes estadounidenses?

Sí, está perfectamente bien (a excepción de los buffets, en los que las comidas “todo-lo-que-quieras” se basan en el precio ‘por persona’).

En muy raras ocasiones, encontrará restaurantes que indiquen en su menú que debe pedir al menos un plato por persona, pero me sorprendería mucho si pudiera encontrar ese restaurante. Solo me he encontrado con un par de estos en mi vida (nacido y criado en los Estados Unidos).

En algunos restaurantes de alta gama, puede haber un cargo dividido , lo que significa que si comparte un entrante, incluirán una carga modesta (unos pocos dólares), que representa una tarifa por el servicio adicional proporcionado (platos, utensilios , recambios de bebidas) sin venta correspondiente. No es común, pero tampoco extremadamente raro. Si no hay una carga fraccionada, probablemente deberías considerar inclinar un poco más.

Gran pregunta Sí, está bien y muchos restaurantes cobrarán una cuota de plato compartido por los platos principales, generalmente no los aperitivos. Hay buenas razones para esto. Los restaurantes, especialmente los más ocupados, cuentan cuántas veces tienen que pasar una mesa antes de obtener ganancias. Si el dueño de un restaurante cuenta con una mesa de cuatro para ingresar $ 100 cada vez que se da vuelta y usted gasta $ 50, le cuesta dinero (suponiendo que hubiera podido poner 4 personas allí pidiendo 4 entradas). Los camareros aún tienen que limpiar después de 4 personas, lavar 4 platos, utensilios planos, etc. Muchas veces, llevo las sobras a casa dependiendo de la comida que ordeno. Sé que no siempre es una opción si eres un turista, pero lo he hecho si mi habitación de hotel tiene una mini nevera. El costo de compartir la placa estará muy por debajo del costo de una entrada, así que si crees que no puedes tomar las sobras, comparte los platos.

Un par de consejos: si desea que las 4 personas de su grupo compartan ambas comidas, solicite platos adicionales y no haga que la cocina rompa las comidas. Muchos de ellos lo harán pensando que están haciendo algo bueno por ti. Si desea 1/2 comida en cada plato, también puede pedirlo de esa manera, pero probablemente no es una buena idea pedir que cada comida se divida en cuartos. También recomendaría que inclines tu servidor un poco más generosamente que el estándar de 15% a 20% por la misma razón que en la ilustración anterior. Últimamente, algunos restaurantes sirven “estilo familiar”. Ahí es donde sacan una gran parte de las cosas para compartir. Sin embargo, debe tener cuidado porque una vez más, el tamaño de una porción estadounidense y el tamaño de la porción en otros lugares pueden ser muy diferentes. Fui a un lugar de estilo familiar hace unos años en una cita. Pedimos estilo familiar para 2 y tuve sobras por días.

Es aceptable, pero también es grosero. Una cosa es que pidas algunos aperitivos o ensaladas y postres, pero la mayoría de las personas no hacen eso. Como servidor no hay nada peor que un 2 superior que pide lo más barato en el menú y lo comparte. Más que a las personas no les preocupa tener demasiada comida, solo son baratas. No tienen problema en pedir una segunda porción de pan gratis, pero Dios no permita que ambos pidan un entrante. Y desafortunadamente las personas normalmente no dan propina extra cuando comparten, porque la razón por la que compartieron para empezar es que son baratas. Haga un favor a su servidor y tome su cena para ir a compartirla en casa. Doy a mis clientes un servicio ejemplar, pero estoy seguro de que no pondré más energía en una mesa por 4 $ propina a la hora de la cena. No cuando pude haber tenido un top 2 que gasta 100 $ y deja un puntaje de $ 25. Su servicio será satisfactorio, pero nada más. Y no se sorprenda si su servidor es un poco brusco con usted cuando comparte un entrante, puede que no sea correcto, pero estamos aquí para ganar dinero.

Si está bien.

También me gustaría mencionar que el tamaño de las porciones varía según el tipo de restaurante y según la región. En la ciudad de Nueva York, donde vivo, muchos tamaños de porciones de restaurantes se parecen más a cómo podrían ser en Europa o Australia. En los suburbios, son un poco más generosos. Pero las porciones se vuelven realmente grandes una vez que llegue a la América Central. Y todo es más grande en Texas.

Supongo que estás en una parte del país donde las porciones son más grandes. Un plato principal del tamaño de Texas, tal vez con un aperitivo, suele ser suficiente para mí y mi esposo. Y, somos más grandes en Texas.

Si no puede terminar, también puede llevar cosas para llevar.

El 98% del tiempo estarás bien.

• No será permitido en los restaurantes buffet.
• También no se permitirá en las articulaciones de todo lo que pueda comer.
• Puede haber una pequeña carga por placa en los lugares de gama alta.

Hay un par de reglas.

• Pide un plato extra pero no les pidas que realmente dividan la comida. Algunos lugares lo harán, pero está especialmente mal visto en los lugares más altos, ya que pasan mucho tiempo trabajando en un hermoso chapado.
• Probablemente estés impactando la propina del camarero para esa mesa, así que muestra algo de clase y propina muy bien.

Nota interesante: algunos lugares de alta gama realmente quieren desanimar a los niños, especialmente los viernes o sábados por la noche. Una familia entrará con dos niños pequeños. La conversación con la anfitriona será algo como esto.

“Necesito informarle que no tenemos un menú para niños”.

“Eso no es un problema. Ellos solo compartirán nuestras entradas “.

“Debe saber que tenemos un cargo mínimo de $ 10 (o incluso $ 20) por huésped”.

“¡Eso es escandaloso! ¡Vamos a llevar nuestro dinero a otro lado! ”

“Que tengas una buena noche.”

Mis padres hacen esto. Cada uno de ellos probablemente podría comer una entrada completa, pero estarían llenos. Más allá de eso, los restaurantes a los que van normalmente tienen buenas ensaladas y aperitivos, que tendrían que omitir. Así que dependiendo de las porciones, pueden dividir un aperitivo o recibir un aperitivo o una ensalada, y luego dividir un entrante. Nunca los he visto enfrentar un problema (o incluso un cargo por dividir el plato, aunque también he visto eso en los menús).

Como han dicho otros, es un poco más trabajo para el personal, así que si estoy pagando cuando salgamos, redondeo un poco en la punta. Pero nunca me he encontrado con un restaurante que pareciera ver esto como inusual, y mucho menos que se haya quejado de ello.

Claro que está bien, aunque a veces un restaurante requerirá que pagues un cargo modesto por las placas adicionales. Del mismo modo, la mayoría de los restaurantes le permiten traer su propia botella de vino y cobrar una tarifa de descorche. Ellos abrirán la botella para ti y te servirán desde la botella. Las tarifas de descorche varían, por lo que imagino cargos por placas adicionales, de cero a lo que sea, así que pregunte.

Gracias por el A2A.

Depende del restaurante En la mayoría de los restaurantes está bien compartir comidas en la mesa. Pero en los restaurantes de alta gama (más exclusivos), este sería un claro no-no.

Una buena regla general sería si tienes que vestirte para ir allí, no compartir. Pero incluso entonces, hay algunos restaurantes más elegantes que realmente fomentan compartir entre los que están en la mesa.

Sí, esto estaría bien en la mayoría de los casos. La única vez que he visto prohibiciones seriamente sobre el tema es si hay algún tipo especial de “todo lo que puedas comer” que esté pasando. Como, hay un lugar mexicano cerca de mí que tiene un especial diferente cada noche, una noche es un plato de enchiladas ilimitado. Entonces, puedes comer todo lo que quieras y obtener más para llevar a casa, básicamente. Sin embargo, sí dice que el orden no se puede dividir. Entonces, como que no puedes tener a cinco personas pidiendo una enchilada especial de “todo lo que puedas comer”.

Pero en términos de lo que estás hablando, esto probablemente estaría bien en la mayoría de los lugares. Usted está comprando tres artículos para 4 personas y asumo bebidas. Eso es básicamente lo mismo que un grupo de personas que se reúnen en un restaurante solo que una persona no pide comida y está allí para la compañía o lo que sea. Esto sucede todo el tiempo.

He visto un par de restaurantes en la ciudad de Nueva York que dicen específicamente que no se pueden dividir los platos principales, pero son raros. Básicamente, si pides platos adicionales y obtienes platos adicionales, estás bien.

Sin embargo , lo que debes tener en cuenta es que te estás desviando de la sugerencia del camarero. Las propinas se calculan en función del monto de la factura. Si está dividiendo la factura, debe dar propina más.

La mayoría de los restaurantes tienen una clara regla de no compartir claramente escrita en el menú en la parte inferior.

Si el servidor te trae placas adicionales sin ningún problema … entonces no me preocuparé por eso. Parecerá algo extraño de hacer pero no estás comiendo en un lugar porque te importa lo que piensen,