¿Es seguro mantener la leche debajo de un ventilador justo después de hervirla?

¡Sí!

Veo a mi madre hacer esto todos los días.

Para hacer cuajada en casa, hierve la leche y la deja enfriar en el ventilador durante mucho tiempo. Entonces sí, es seguro.

Sí. Solo asegúrate de que el ventilador esté limpio \ U0001f602

A nadie le gustan las telas de araña en su leche. 🙂