Al igual que cualquier mamífero lactante, una vaca produce leche continuamente hasta que su cría se destete, o en el caso de las vacas lecheras, el granjero continúa ordeñando la vaca después de que el ternero ya no necesita amamantar, por lo que el cuerpo de la vaca es como ” engañado “para que piense que todavía hay un ternero lactante para producir leche. Pero esto no durará para siempre: creo que la mayoría de las vacas disminuirán naturalmente su producción en un año o año y medio, porque es muy poco natural que un ternero cuide más o menos 3 meses aproximadamente, y aunque puedes engañar el cuerpo por un buen tiempo, cualquier madre tiene que reponer su propio cuerpo, su calcio, etc., antes de estar lo suficientemente saludable como para soportar y amamantar a otro ternero.
Por lo tanto, un agricultor permitirá que la vaca se seque antes de que tenga otro ternero: algunos agricultores secan la vaca antes de criarla y se aseguran de que su nutrición sea muy fuerte para tener un ternero fuerte. Otros agricultores criarán una vaca mientras todavía la ordeñan: el período de gestación, como el nuestro, es de 9 meses, por lo que la ordeñarán durante 6 o 7 meses antes de secarla por un corto tiempo, para que pueda producir calostro ( la “primera leche”, con todos los anticuerpos) para el nuevo ternero.
Personalmente, como enfermera y madre, creo que esta es una práctica cuestionable, porque tanto la producción de leche como el embarazo / el crecimiento y la alimentación de un feto son enormes desagües en el cuerpo de una mujer, y gradualmente estás desgastando a la vaca pidiéndole que sea tanto una máquina de bebé como una de leche. Desafortunadamente, muchas granjas lecheras comerciales ven a sus vacas como “equipo” y están dispuestas a usarlas y deshacerse de ellas cuando estén gastadas. Para ellos, es más barato comenzar con una vaca joven fresca que gastar dinero extra en alimentos de mayor calidad y “tiempo de inactividad”.
