La leche puede ser una adición saludable a una dieta. Contiene proteínas, calcio, grasas saludables y muchas vitaminas y nutrientes.
Algunas personas no abogan por tomar leche de vaca, pero es una elección personal. A menos que seas intolerante a la lactosa o bebas galones de leche al día, no te hará daño.
Algunas personas juran por la leche desnatada, y se recomienda eliminar algo de grasa de una dieta para bajar de peso, pero otros afirman que la descremada es la más procesada, y que al eliminar la grasa de la leche, está perdiendo nutrientes que deberían estar allí.
La leche “condensada” generalmente no es algo que usted bebe. (La terminología puede ser diferente según la región). La leche condensada es una forma dulce de sirope que se utiliza para hornear y en muchos postres. Una pequeña cantidad de leche condensada es deliciosa en el café como una crema, pero contiene una gran cantidad de azúcar y carbohidratos. Probablemente no quieras beber mucha cantidad.
La leche “evaporada” es un producto diferente que también se usa para hornear, y creo que es “concentrado de leche” sin azúcar agregado y con mucha agua extraída que algunas personas también usan en el café o añaden agua y la usan cuando la leche fresca no está No está disponible.
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