¿Qué tipo de cubiertos usaban los romanos para comer?

Sus propias manos, o si eran ricas, las manos de sus esclavos.

No, en serio .

La buena mesa romana se realizaba alrededor de una gran mesa redonda, con los invitados reclinados en sofás o en largas sillas. Los esclavos y los sirvientes llevaban la comida de la mesa a las manos o bocas de los invitados recostados, y era costumbre no dejar de comer o beber hasta estar tan llenos que entraste en lo que hoy llamaríamos un “coma alimenticio”.