Hubo un tiempo hace 50 años, brahmin gaur y sanadhya del norte de India no comían ni cebolla, ni ajo ni jengibre. Otros artículos prohibidos eran: raíz de beats, zanahoria, tomate, ya que se creía que nacían de la parte del cuerpo de la vaca kamdhanu caída en la tierra .
Incluso la persona que come cebolla no conseguirá una niña o un niño para el matrimonio. Fueron marginados.
En las fiestas matrimoniales donde se sirve comida jain, yo y mi familia vamos de ese lado (ahora que no es vashnav, sino comida jain) .. original hood infantil. Incluso en la gran cantidad de platos hay ajo cebolla gratis. Ajo usado después de diwali para holi para su uso como medician.
Ahora KFC y otros … la generación joven … cambiaron los heabits de comida … lo que uno puede hacer. Las cocinas indias de casas viejas no están allí … La disciplina del fuego está allí, las familias toman los alimentos caseros … los sistemas viejos todavía están en ajo de cebolla vegetal pura LIBERTAD. ESFORZAMOS MUY BIEN QUE GINCER LA CEBOLLA GALIC DA SU ELICIA A DISH Y TODOS SE HACEN IDÉNTICOS. SIN ESTAS TRES COSAS, CADA BRAHMIN RESCIPE TIENE SU PROPIA COMBINACIÓN DE SPICESS DANDO DIFERENTE TENSIÓN A CADA DISH.
Generalización de que el brahmán del norte de India va a kfc no possiable.kfc a también servir vegbiryani incluso clours de cubiertos para la sección de verduras es verde, mientras que para nonveg es rojo
Hay una cantidad de brahmanes que no usan brahmanes … quizás algunos de ellos aprovechen la reserva también
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