Esta pregunta me recuerda la experiencia de mi padre. Él estaba en 1946 trabajando para el gobierno de Bengala. Tenía que ir a varios distritos de Bengala como parte de su trabajo. Los años 1946 y 1947 fueron años de disturbios en Bengala. Solía viajar en barco en lo que hoy es Bangladesh. Solía ver regularmente incendios a ambos lados del río, aldeas hindúes incendiadas por los musulmanes.
Un día vio una gran multitud de unas 1500 personas en la orilla del río Ganges. Gritaron su bote para detenerse ya que era un barco del gobierno. Mi padre paró el bote y les preguntó sobre el motivo de su pedido. Estas personas le dijeron que los musulmanes les habían dado de comer carne a la fuerza y que, como resultado, se habían convertido en musulmanes. No querían convertirse en musulmanes, pero no sabían cómo volver al hinduismo. Mi papá les dijo que se bañaran inmediatamente en Ganga si querían convertirse en hindúes ya que el agua del Ganges puede absolver a cualquiera de todos los pecados. La multitud lo creyó y se bañó en el río Ganges y se convirtió de nuevo en hindú. Este es un verdadero incidente.
Solo tú puedes responder si comer carne de res te hará no hindú. Si conoces la base espiritual real para la prohibición de comer carne de res, entonces probablemente no te consideres un hindú. Puede leer esta respuesta para saber cuál es el significado espiritual de la prohibición de matar una vaca.
La respuesta de Pradip Gangopadhyay a ¿Por qué son las vacas santas en la India?
Si no conoce la base de la prohibición, entonces puede considerarse un no hindú al comer carne de res y luego bañarse en el Ganges siempre es una opción.