¿Hay espacio para pasteles y patatas fritas en una dieta saludable?

Sí, hay espacio para pasteles y patatas fritas en una dieta saludable. Todo con moderación. No todos los días, pero ocasionalmente y en pequeñas cantidades.

Me hace pensar en una publicación de blog que leí sobre una chica estadounidense en casa de familia en Francia. Su compañera de piso estaba en excelente forma. Había patatas fritas en la casa, etc. Sorprendió a la niña estadounidense cuando la chica francesa comió papas fritas, porque solo comió unas pocas antes de guardar la bolsa. Ella comió lentamente y saboreó cada bocado.

“Hay más en la bolsa”. Puedo tener más en otro momento “, explicó la chica francesa.

“Es una bolsa pequeña de papas fritas … me comería toda la bolsa de una vez”, confesó la niña estadounidense.

(Nada contra estadounidenses o franceses. El blog realmente fue escrito por una chica estadounidense)

Entonces todo se trata de actitud y moderación. Pero seamos realistas, ¿quién no quiere comer toda la bolsa de patatas fritas de una sola vez? 😉

De la forma en que creo que estás haciendo la pregunta, ¡en realidad no! Pero para ser justos, realmente depende de la pastelería y el chip específicos. Un chip de plátano no OGM frito en aceite de coco no es tan malo, especialmente en comparación con un chip de maíz OGM frito en canola, maíz o soja, que es muy perjudicial para el microbioma. Lo mismo ocurre con los pasteles. Una pasta hecha con trigo transgénico, azúcar de caña refinada y aceite vegetal siempre será perjudicial para tu cuerpo, pero es posible que encuentres algunos buenos pasteles hechos con harina de coco orgánica, aceite de coco y melaza, que estaría bien para comer en un regularmente.

Todo lo que se hace con moderación y control tiene espacio para una dieta saludable. Un croissant o unas pocas patatas fritas de vez en cuando no dolerá