En la mayoría de los restaurantes estadounidenses, su comida vegana estaría compuesta por tres o cuatro lados de vegetales y almidones. Obtendrá la mayor parte de su proteína de sus otras comidas del día, no de la comida del restaurante. En restaurantes con altos niveles de proteína como la quinua, con entrantes con frijoles o nueces, puede obtener suficiente proteína para no pasar hambre.
Con los restaurantes de Asia, Medio Oriente y México, la vida se hace más fácil. Restaurante asiático con entrantes de tofu o sushi vegetal. Falafel en un restaurante de Medio Oriente es bueno, y también lo son las fuentes de hummus. También funciona un burrito relleno de frijoles, arroz y verduras, al igual que una pizza vegetariana sin queso. Nunca he tenido problemas para obtener buena comida vegana en un restaurante indio tampoco.
En mi experiencia, son los restaurantes de estilo americano los más difíciles. Muchos de ellos están ofreciendo hamburguesas vegetarianas en estos días, pero desafortunadamente la mayoría de las hamburguesas vegetarianas contienen huevo.
