Puede ser una práctica en algunos países para eliminar los bordes del pan antes de comerlo.
Pero aquí en la India es una práctica común, no solemos quitar los bordes. En restaurantes, aunque algunos lo eliminan en Sandwiches.
Personalmente, me gusta quitarlos mientras tomo pan con mantequilla y un sándwich normal (no a la parrilla). Entonces consumo los bordes con leche.