¿Por qué debería prohibirse la carne en el noreste de la India?

Porque es un pecado !

Comer carne en NE cuando el resto del país la ha olvidado.

Quiero decir, ¿sabes lo bien que sabe? *¡Oh Dios! ¿Por qué comencé a escribir esto? ¡Ahora ansío carne! *

Tomé Sanpiau (gachas de arroz en caldo de carne con hierbas y pimienta en polvo negro, servido caliente con trozos de carne y patatas fritas de arroz) durante mi reciente visita a Mizoram. En ese día frío y lluvioso, entendí lo que sabe y siente la dicha pura.

En Meghalaya, mi compañera siempre me traía hígado de ternera casero frito con jengibre y cúrcuma. Si alguna vez tiene hígado, hágalo con carne de res. De lo contrario, simplemente no lo haga. ¡Por favor!

¿Sabes cómo llegué a creer que hay un cielo en la tierra? Después de comer esta preparación de Jaintia de carne de res al curry con patatas y sésamo.

Oh y mi favorito! Mi amiga de Arunachal tenía que esconderla cada vez que traía esto de casa. Es carne marinada con chile en polvo y sal curada lentamente sobre el fuego durante días. ¡Puedo matar por eso!

Y estos son solo la punta del iceberg. Ni siquiera mencioné acerca de esta tienda cerca de Iewduh que vende los mejores biriyani de ternera del mundo o mi amigo que cocina el chutney de carne más increíble.

Entonces, ¿entiendes por qué es pecado que la gente de NE tenga carne mientras el resto del país celeba en este asunto? Nah … no es justo.

¡¡¡Pero espera!!!

¿No es NE parte de China? ¿O Bangladesh? ¿O lo que sea? ¿No somos inmigrantes en India? Entonces, ¿por qué debería prohibirse la carne de vaca en NE? ¡Lo comen en China y Bangladesh y lo que sea!

Ah! ¡Qué desperdicio de una buena pregunta!

De todos modos, házmelo saber cuando encuentres una buena razón para tratar de prohibir la carne en NE. Mientras tanto, déjame ir y tener algunos