- 2 tazas de ketchup
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de vinagre de sidra de manzana
- 5 cucharadas de azúcar moreno claro
- 5 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharada de pimienta negra molida fresca
- 1/2 cucharada de cebolla en polvo
- 1/2 cucharada de mostaza molida
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
Esta es una muy buena receta. Soy de Texas, y los tejanos AMAMOS nuestra salsa BBQ. Algunas personas dicen que los tejanos son muy conservadores, pero realmente amamos nuestra barbacoa en una medida religiosa.
Habiendo crecido principalmente en Texas, recuerdo que las salidas a la barbacoa fueron lo más destacado de mi año. Durante Navidad, haríamos una barbacoa, durante el Día de Acción de Gracias haríamos una barbacoa, y siempre tendríamos las mejores fiestas de barbacoa.
Pondría salsa de barbacoa en cualquier cosa. Picante, dulce, espeso, suave, es como la novia / novio perfecto.
De todos modos, me desvié un poco de la ruta. Solo estaba tratando de decir que esta salsa de barbacoa es realmente buena.
