Si alguien ya está haciendo algo, entonces es (por definición) posible.
¿Es “posible” que construyas tu propio reactor nuclear? Claro … pero muy improbable. ¿Es “posible” que envíes una sonda a Marte? Sí … pero no es muy probable.
La palabra que probablemente estaba buscando es “factible” … es decir: “¿Es factible para mí hacer mi propio café instantáneo?”
Lo siento, pero la respuesta es NO. Esto no es algo que puedas preparar en tu cocina con una máquina de Mr.Coffee, algunos utensilios y la receta adecuada. Requiere muchos equipos costosos, mucha experiencia en ingeniería y química, y un proceso realmente bueno funcionó durante años de prueba y esfuerzo.
PD: Ha habido cientos de empresas trabajando en esto durante más de medio siglo … y todavía no tenemos un café instantáneo que sepa a café recién hecho. El café recién hecho tiene MUCHAS químicas complejas que (desafortunadamente) comienzan a descomponerse casi inmediatamente después de la elaboración. Déjelo en el fuego demasiado tiempo y el sabor cambia. Enfríe, y el sabor cambia. Seriamente…. todavía no tenemos forma de capturar ese sabor exacto en ningún tipo de formato ‘instantáneo’.
