¿Por qué la gente en el Medio Oriente y la India toman café con cardamomo?

Cardamomo (Elaichi en hindi)

Pequeña respuesta : es saludable , mejora el sabor y tiene un aroma increíble. Tiene varios aceites como el eucaliptol, alcanfor y limoneno que son buenos para la salud y también proporcionan aroma al té.

Respuesta larga

En la India, el cardamomo se consideraba tradicionalmente como una hierba y era uno de los ingredientes en Ayurveda (la antigua ciencia india de la medicina y el estilo de vida) y la medicina tradicional china. Se creía que era un remedio para los dientes y las infecciones de las encías, problemas de garganta, congestión de los pulmones, tuberculosis pulmonar, inflamación de los párpados, trastornos gastrointestinales, desintegración del riñón y cálculos de la vesícula biliar, y también se usaba como antídoto contra venenos y venenos

Tratamiento digestivo

Texto de la antigua tradición curativa El Ayurveda indica que el té de cardamomo se ha usado después de las comidas para ayudar a la digestión durante unos 5.000 años. Con base en informes anecdóticos, el ácido del café y los alimentos picantes como el curry pueden irritar los intestinos, producir gases y hacer que los lácteos sean difíciles de digerir. “Yoga Journal” dice que el cardamomo se puede preparar y agregar al café para neutralizar el ácido y se puede consumir como un té durante o después de las comidas para reducir el gas asociado con las comidas picantes.

Tratamiento dental

El cardamomo contiene una calidad antibacteriana natural que ayuda a neutralizar las bacterias dentales. Después de las comidas, beber una taza de té de cardamomo puede ser beneficioso para tratar el mal aliento y otros problemas de salud oral. Los antiguos egipcios usaban el cardamomo para blanquear sus dientes y endulzar su aliento con la rica y especiada flor de la especia. La fragancia fuerte y aromática puede permanecer en la boca durante varias horas, señala el sitio web de The Register.

Dósis recomendada

Tradicionalmente, una dosis recomendada para el té de cardamomo es aproximadamente 1,5 gramos de las semillas molidas empapadas en una taza de agua hirviendo durante 10 a 15 minutos al día para la digestión y otros usos medicinales.

El té de cardamomo generalmente se prepara triturando las semillas y hirviéndolas en agua para liberar los aceites.

Fuente: Beneficios para la salud del té de cardamomo

¿Cuáles son los beneficios del té de cardamomo?

¿Cuáles son los beneficios del té de cardamomo?