¿Cuál es tu comida favorita para acampar?

Obviamente hago un tipo diferente de campamento que la gente que contribuye aquí. Yo solo voy de excursión y usualmente por distancias de más de 75 millas por viaje. La comida fresca es desconocida a menos que la obtenga yo mismo. Mi alimento favorito para el campamento es el pescado fresco. Mi forma favorita de prepararlo es preparar mi fuego de la mañana y hacer una taza de café. Llevo mi taza a un arroyo y atraigo a un pez a su última comida para el primero. Después de destriparlo, lo ensarta en un palo y lo apoyo sobre los carbones, sal y pimienta. Después de unos minutos, tengo una de las mejores comidas disponibles para la humanidad.

Mi comida favorita del campamento fue en un viaje en kayak por la costa perdida de California. La comida era Umi en una cama de arroz con ostras de piedra en la media concha, sopa de algas con corales de cangrejo y rábanos, cangrejo asado sobre carbones con aderezo de tomatillo, verduras silvestres marchitas con grasa de tocino, filetes de bacalao y zapatero de mora silvestre. Lo único de la casa era el azúcar, la harina, la grasa de tocino y las especias. La sal y el resto de los ingredientes se cosecharon durante las 15 millas que viajamos ese día.

Langosta a la parrilla Seriamente. Solíamos ir a acampar en Maine todos los veranos, y había dos comidas tradicionales que comíamos. Uno era un rollo de langosta fresca de una de las ubicuas chozas de mariscos de toda la costa, generalmente con una porción de almejas fritas en el costado. Y el segundo era un lote de langostas frescas de Maine, divididas por el medio, cocinadas a la parrilla hasta que acabaran de hacerse, y comidas con mantequilla recién exprimida y maíz fresco a la parrilla. El truco es aplicar un poco de mantequilla en la carne mientras se cocina, por lo que se derrite en la cáscara. La mejor comida de campamento de todos los tiempos.

Salchicha ahumada, cebolla, repollo, patatas. Picar todo en trozos. Agregue una porción de mantequilla, sal y pimienta a su gusto. Ponlo todo en papel de aluminio (o doble capa). Poner en los carbones y dejar durante ~ 40 minutos (dependiendo del calor) …

Me encanta cocinar cualquier cosa en un horno de campamento. Pero mi favorito debería ser Roast Lamb. Es tan fácil de hacer y sabe increíble. Un lado del amortiguador lo hace aún mejor. Cocina de campo de campamento – Cordero asado – All Around Oz

Algunas de las respuestas me dan ganas de ir a acampar y ¡tengo hambre! Yo diría que depende del tipo de campamento. Hago algunas muy buenas cenas de papel de aluminio por una noche o la primera noche en el campamento. Si estoy acampando cerca de mi camioneta, a menudo llevo uno o dos holandeses y hago platos más complejos.

Aún así, la mejor comida que he tenido fue de un amigo. Él era un entusiasta y realmente en la cocina como una forma de arte. Hizo las costillas en holandés en salsa de tomate secada al sol con varias verduras con una especie de condimento criollo. Fue increíble.

También acampé con polinesios que dejaron carne de puerco envuelta enterrada en el suelo con legumbres asadas lentamente sobre brasas que fue increíble.

Para mí, hice varios postres mientras acampaba, pero mi favorito es el zapatero.

Si vamos por la cantidad de veces que comimos un alimento en particular, entonces sería un batido y verter panqueques para mí. Prácticamente cada desayuno cocinado durante más de 200 noches acampando cuando estaba en Scouts. Son la comida de desayuno más fácil para mí. No tenga que preocuparse por la espiración, todo lo que necesita es agua, calor y una superficie para cocinar, y básicamente no hay limpieza. Es tan simple.

Sin embargo, en los campamentos de autos, no hay límite para lo que puedes cocinar. Hicimos muchas pizzas y tarta invertida de piña dentro de hornos holandeses. Pero para ser honesto, generalmente estaba contento con cosas como bares de naturaleza en el valle y tartas de pop. En Philmont, obtuvimos la versión civil de los bares de Hooah y esa es la única barra de energía que he probado, que sabía bien y realmente funcionaba.

Cuanto más tiempo haya estado acampando en un solo viaje, mejor comenzará a gustar todo. Comienzas a disfrutar verdaderamente cosas simplemente simples. Sin embargo, la variedad es agradable, y las cenas calientes son agradables si hace frío.

Smores por supuesto. Son galletas de malvavisco, chocolate y graham, ¿qué no es para amar?

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