¿Por qué casi la gente en Asia come arroz que pan?

El rendimiento del arroz es mucho más alto de lo que el trigo puede producir por acre cuadrado.

Depende del clima, la diferencia de rendimiento podría casi duplicarse.

Mientras que el trigo puede hacer Monocropping , no es una resistencia como lo es el arroz y requiere más rotación.

Los arrozales a menudo son menos propensos a los problemas con el monocultivo, pero muchas áreas de cultivo de arroz que se encuentran en regiones templadas todavía practican la rotación mediante la siembra de otros como el trigo u otros granos en invierno en el campo de arroz. Depende de la región, estos campos pueden cosechar de 2 a 3 veces el año, por lo que la diferencia de rendimiento será mayor.

El campo de arroz a menudo es un campo muy diverso en cuanto a biodiversidad, a menudo la gente captura cangrejos, cría peces y se agacha allí, por lo que tendrán una fuente estable o proteína.

La desventaja principal de Rice siempre ha sido 2, que es el hecho de que requiere mucha agua durante la temporada, por lo que no es apta para el agua del área, y también son propensos a suelo y agua contaminados, es decir, arsénico, cadmio, etc., que dificultan la coexistencia con la comunidad minera, etc. sin consecuencias graves.

Creo que se debe a las siguientes razones:

  1. Los países asiáticos son más adecuados para el cultivo de arroz. Proporcionar una fuente abundante y barata de alimentos.
  2. Además, los países asiáticos como India y China tienen una enorme población de la que alimentarse. Llevar al sector agrícola grande que, en efecto, significa más personas que trabajan en el campo. Para satisfacer las necesidades calóricas para realizar este tipo de actividad física extenuante, se requiere una gran cantidad de calorías, que es barata y abundante. Adivina qué tienen los asiáticos arroz, como los rusos tienen patatas.
  3. Además, es increíblemente fácil hacer arroz. Haga estallar el arroz en agua hirviendo o en olla de cocción lenta. ¡Compare eso con hacer pan!
  4. El arroz es más barato que el pan

Respuesta simple: porque eso es lo que crece localmente.

Rice es increíble. Es laborioso, pero se escala increíblemente bien. Cuantas más personas trabajes, más arroz podrás cultivar, más personas podrás alimentar … y así tendrás más personas, etc.

Los lugares en el mundo donde la población es la más densa (o ha sido históricamente, antes de las megaciudades) son todos lugares donde cultivan arroz.

Es adecuado para regiones tropicales y subtropicales con mucha lluvia. Perfecto para domar las áreas exuberantes de la selva tropical. Plantado y cosechado a mano, es ideal para la agricultura en terrazas montañosas donde la agricultura mecanizada es difícil. Brillante para lugares con el monzón anual.

Y, puedes cultivar peces junto con arroz en crecimiento. ¡No al lado, sino en los arrozales!

Habiendo dicho eso, una gran cantidad de Asia, especialmente el subcontinente indio, cultiva una serie de otros granos básicos. Trigo, obviamente, pero también mucha cebada, mijo y centeno.

Sin ninguna máquina, el arroz es un cultivo muy laborioso para crecer. Debido a que la mayoría de las partes de Asia están muy densamente pobladas, la mano de obra es más fácil de obtener y más barata. No solo eso, la mayor parte de Asia, es bastante húmeda , lo que también es propicio para el crecimiento del arroz; como en una cierta época del año, los arrozales deben estar completamente inundados. Las áreas que satisfacen estas condiciones se pueden encontrar en la mayoría de Asia, excepto en el Medio Oriente. En India, el sur (a excepción de la parte sudoeste ligeramente) y las partes orientales son húmedas. La mayor parte del este y todo el sudeste asiático es muy húmedo y con mucha lluvia, por lo tanto, es bastante obvio que el arroz puede cultivarse bien y es barato.

Finalmente, el cultivo en sí es originario de Asia o al menos estaba presente en Asia (China) cuando los humanos comenzaron a vivir allí. Por lo tanto, se extendió fácilmente a otros países asiáticos cercanos que descubrieron que podían cultivar arroz fácilmente.

Japón puede ser diferente porque, para mi experiencia, el arroz es muy popular y se sirve en la mayoría de las comidas. Sin embargo, el pan casi siempre estaba disponible en las pastelerías de la cadena grande para las panaderías locales. Por otra parte, parecía que tomaron su pan muy en serio y fue muy respetuosamente hecho.

También los sándwiches simples de pan blanco con la corteza cortada eran de lejos el pan más esponjoso y más hinchado que he tenido.

Soy del sudeste de Asia, y aquí la comida típica siempre consiste en arroz. Creo que es porque el arroz es barato de cultivar y abundante, y fácil de preparar. Los campos de arroz se pueden encontrar en cualquier lugar, ya que es más fácil plantar que el trigo debido al clima o la tierra. Y en cuanto a la experiencia personal, nunca me siento lleno o satisfecho cuando como pan o cualquier cosa menos arroz. Considero el pan como un refrigerio. Un poco fuera de tema, pero recuerdo cuando mi abuela sirvió mi primo de pan y batata a la hora de la cena. Después de comerlo, ella preguntó: “Entonces, ¿dónde está el plato principal?”

Yo diría que la mayoría de los asiáticos que viven en los países de la ASEAN, el sur de China y el sur de la India, Japón y parcialmente Corea toman arroz. El arroz es un grano que se adapta bien para crecer en estas regiones que el trigo. El pan está hecho principalmente de trigo.

Creo que hay que mirar el desarrollo agrícola dentro de ciertas áreas del mundo y cómo se cruza con las influencias culturales.

Ahora, el pan se vende en todo Corea del Sur. Sin embargo, hasta el día de hoy, muchos coreanos dirán que comer pan te hará sentir hambre rápidamente. Tal vez eso es un hecho para un país donde la palabra para una comida es arroz.

El norte de la India, el norte y el oeste de China, los países del Medio Oriente … todos comen bastante trigo (cocido al vapor baozi, jiaozi, chapati, naan, poori y otros panes planos) más que arroz.

Aquí hay un artículo sobre 5 panes en Asia: 5 de los mejores panes de Asia

Algunas imágenes:

como indonesio, creo que hacer comida a base de arroz es más fácil que pan.

5 Makanan Ini Selalu Bikin Kamu Ngerasa ¡Banget de Indonesia!