Si está 100% crudo, no, ya que los granos de café necesitan tostarse a fuego alto (un proceso llamado torrifaction) para obtener café utilizable. Pero si vas a llevar una dieta vegana muy cruda, puedes tomarte un café. Incluso puede usar un método de preparación en frío para que no tenga que calentar el café, pero los granos aún deben ser torrificados primero (como más del 99.9% de los granos vendidos a los consumidores en áreas donde no crece el café fresco).
¿Puede un vegano crudo tomar café?
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¿Cuáles son los signos de intolerancia a los granos de café?
No. Las temperaturas de tostado del café son mucho más altas que las aceptables para los veganos crudos (de ahí, el tostado).
Los veganos crudos no consumen alimentos cocinados. Si los granos de café se tuestan, ya no estarán crudos.
No, porque para que los granos de café se conviertan en café, los granos deben tostarse.
Asar un alimento significa que ya no es crudo
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