Gracias por el A2A!
Como no ha mencionado cómo lo hace, compartiré algunos consejos que empleo:
- Recuerda que la mantequilla de maní superrápida solo está disponible en los mercados, la comida casera va a ser un poco más dura, trata de usar una licuadora más potente para eso.
- ¡Espero que no estés usando mantequilla real! El objetivo es hacer mantequilla de nueces.
- Tostar cacahuetes a alrededor de 200-275 grados durante algún tiempo (comienza con 7 minutos, pero ten cuidado ya que no quieres quemar los cacahuetes), sabor tostado y pasta más suave podrían estar garantizados por esto.
- Use algunas cucharadas de aceite de cacahuete.
- Mezclar en lotes: ejecutar todos los ingredientes en el procesador durante 1 min, detener y raspar los lados. Ejecutar nuevamente por un minuto detener y comprobar la textura. Agregue cualquier cosa que sienta menos / faltante. Sigue repitiendo a menos que obtengas esa textura.
Si desea que su ‘firma’ mantequilla de maní haga su propio combinado de aromáticos como la canela, el anís estrellado o cualquier otra especia. También podría agregar algunas cucharadas de Nutella o chips de choco para hacerlo aún más placentero para niños o incluso adultos (ya que a todos les gusta el chocolate).
