¿Por qué los conservadores politizan las elecciones de alimentos (ser vegano, comer mostaza en su hamburguesa, qué tipo de queso le gusta, etc.) tanto?

Esto es probablemente porque los liberales tienen una reputación de ser ricos, jóvenes y étnicos. Realmente no importa si alejas a ese tipo de personas burlándose de su elección de alimentos si eres conservador, porque pocos de ellos votarían por ti de todos modos.

Es fácil señalar las diferencias de clase estereotípicas al mismo tiempo que se deja de lado el hecho de que el Donald está poniendo oro en su pan [1].

Por ejemplo, muchas personas pobres no pueden darse el lujo de ser vegetarianas, y vegano está fuera de cuestión. Las personas de clase media baja tienen una saludable desconfianza hacia el veganismo como una moda pasajera en la que se entregan las personas ricas, junto con cosas como las dietas sin gluten y los alimentos orgánicos. Si alguna vez ha visto los precios y las diferentes cosas almacenadas en Whole Foods versus Walmart, así como en el entorno general de la tienda, comprenderá por qué es difícil no sentir que, o bien es un lugar extraño, cuanto más “extrema” es su posición. en la escala social pasa a ser.

Desviar la conversación a pequeñas diferencias en la elección de alimentos con los que las personas realmente tienen experiencia, en oposición a las fiestas opulentas que la gente en general no hace [2], es en realidad una estrategia bastante efectiva, ya sea que la encuentres molesta o no.

Además de los ricos y la clase media alta, es bastante fácil atrapar a los jóvenes, a saber, los milenios urbanos. Su generación es la primera generación que realmente creció en torno a la cultura gastronómica masiva y, en algunos casos, producida en masa. La idea de que comer comida hipster es excesivamente derrochador (en términos de dinero) y, en general, algo malo con lo que asociarse (afeminado, estúpido, bizarro), es definitivamente un punto de vista conservador. Muchos conservadores que conozco han comido (y fumado y bebido) ellos mismos en condiciones de diabetes y corazón, que me parece mucho más derrochador y estúpido que un café de $ 5 o mostaza importada, pero estoy divagando.

La comida étnica es el tercer elemento en la lista. Aunque hay mucha superposición entre las personas que pueden comer alimentos de una variedad de otros grupos étnicos y los ricos, mucha comida étnica queda atrapada en el fuego cruzado. Los Hipsters pueden comer kimchi o comer sushi de vez en cuando. Pero cuando se critica la comida en sí, más que el hecho de que salir a comer todas las noches es caro, no puedo evitar sentir que alguien está tratando de matar dos pájaros de un tiro aquí.

Notas a pie de página

[1] Historia completa de la Unión Soviética, organizada para la melodía de Tetris

[2] El Día de Acción de Gracias de Trump presentó 24 platos (incluidos 2 que llevan su nombre)