¿Cuáles son algunas verduras realmente raras y dónde puedo obtenerlas?

Hay un vegetariano llamado cardo. Parece apio, con pequeñas espinas. Hay personas que lo aman, pero creo que sabe a lo que se cocina. Es desagradable crudo. Es difícil de encontrar, pero en Nueva Jersey algunas personas lo cultivan. Luego está la zanahoria morada, es dulce y puede usarse como un sustituto de arándanos. Se cultivan fácilmente pero no son fáciles de comprar. Hay cosas como ackee y fruta de pan, que se encuentran en los mercados de las Indias Occidentales.