La industria del vino tiene muchas formas de difundir información y ofrecer vinos para degustar.
Conferencias, viajes de trabajo, revistas, Críticos, empresas de marketing, boca a boca, encuentros fortuitos, expansión de cuentas existentes, y muchos otros pueden ser utilizados para descubrir el vino.
Por ejemplo, vivo en Sudáfrica y muchos importadores en los Estados Unidos están interesados en vinos de alta calidad pero a precios competitivos. Una de las “biblias del vino” de SA es la guía de Platters, que tiene un sistema de calificación de 5 estrellas para vinos. Recibir un 5 estrellas puede ser extremadamente beneficioso ya que es un marketing internacional esencialmente económico. Para los importadores que siguen esta publicación, puede dar una idea del precio y el estilo.
Para las empresas que importan vino SA a los Estados Unidos, algunos tratan de centrarse en bodegas históricas con buenos pedigríes. Otros intentan enfocarse en productores más innovadores que están elaborando vinos más modernos o únicos que se esfuerzan por darle a SA una nueva identidad.
Al centrarse en la marca o identidad particular de sus portafolios, los importadores buscarán productores cuyos productos estén en el estilo y empaque de vino correspondiente que creen que pueden comercializar. En algunos casos, los importadores trabajarán con los productores para afinar un producto tanto en el estilo del vino como en el empaquetado para ajustarse mejor a sus mercados.
En cualquier caso, estos importadores tienen vendedores en regiones de todo Estados Unidos que comercializan los vinos teniendo en cuenta la “marca” de la cartera. Dependiendo de cómo vayan las ventas, el importador atraerá nuevos productores, extenderá o ampliará los contratos, o cortará las relaciones con los productores con malas ventas.
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Al final, los importadores traerán los vinos que creen que pueden vender a un precio determinado. Los factores que intervienen en esto cambian constantemente y puede ser solo suerte.