Cualquier temperatura si la horneas por mucho tiempo.
¿A qué temperatura arde el pan?
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¿Cuál es la hora correcta para cenar?
¿Cuáles son los mejores fideos que has comido?
Con respecto a tostar en lugar de quemar, dependerá de la cantidad de azúcar en el pan, de la rápida combustión con alto contenido de azúcar.
Nunca he entendido la necesidad de azúcar en el pan, he estado haciendo breed para varios yaers y nunca he puesto azúcar en la mezcla. También creo que el azúcar en el pan es ilegal en Francia.
