152% de carne de cerdo por peso. El pepperoni se cura, por lo que se pierde mucha humedad en el proceso. Por ejemplo, 1 kg de cerdo fresco solo podría producir 750 g de pepperoni.
Por lo tanto, 750 g originalmente era de 1 kg. Por lo tanto, los ingredientes podrían incluir 150% de carne de cerdo, así como todos los demás ingredientes, sal y saborizante.
Tenga en cuenta que las matemáticas no son un 110% correctas.
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Peperami. Un error. Nunca debería haber venido a los Estados Unidos. Fue enviado accidentalmente.
De todos modos, en respuesta a tu pregunta. Estás en lo cierto, no hay manera de que pueda contener un 152% de carne de cerdo. Como dijiste, eso no es posible. Todavía tengo que ver esto, así que adivinaré que estaban bromeando un poco, como decir que darán el 110%. Posiblemente un error de impresión, debería haber sido el 15.2%.
Puede estar refiriéndose a los porcentajes en peso, ya que, según la información de la empresa, un Peperami original contiene 37,5 g de carne de cerdo por cada 25 g de producto terminado. Esto es posible debido a la pérdida de agua en el procesamiento.
Un enlace o imagen sería bueno para dar contexto.
Supongo que creo que los especialistas en marketing están usando el porcentaje en términos relativos en lugar de absolutos.
Puede tener más del 100% para mayo, si está hablando en términos relativos.
Peperami es un tipo de cerdo curado, creo que se cura por secado. Al secarlo perderá peso y se encogerá. Si su marco de referencia es el volumen (o masa), entonces podrían decir que se necesitan 1,52 m3 (o Kg) de carne de cerdo para producir 1 m3 (o Kg) de peperami, entonces contiene 152% de carne de cerdo (ya que todo lo que ha perdido es agua , no de cerdo).
En este caso, sería objetivamente correcto. Mientras que en el valor nominal parece lograr lo imposible.
En realidad contienen 52% de carne de cerdo. El cerdo gratis que viene con cada compra hace el resto.
Tendría que citar eso, ya que no tiene sentido.
Si es extranjero (chino), los ingleses pueden ser cómicamente malos en las etiquetas de los alimentos.
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