¿Qué es una buena pasta de camarones?

Pasta de camarón Scampi y receta de pasta Aligue – My Favorite

La primera entrada a nuestras recetas de pasta de marisco y una de nuestras recetas favoritas de camarones, permítanos compartir con usted la suntuosa receta de pasta de gambas y camarón Scampi. Como se indicó en nuestra primera publicación de blog, esta receta nos hizo comenzar nuestro blog de comida. Mientras pensábamos en las ideas de la cena de camarones y qué cocinar con camarones que acabamos de comprar en el supermercado cercano, revisamos algunas recetas de camarones y pasta en la colección de libros de cocina de Ana.

Mucha gente es fanática de las comidas con camarones, pero se cree que la aliga (grasa de cangrejo / huevas de cangrejo / intestino de cangrejo) grasa no es para los que tienen corazón débil. Este puede ser el caso, pero siempre y cuando no te excedas, la aliga no es realmente una amenaza seria. Pero, por supuesto, para las personas con problemas cardíacos, puede consultar a su médico antes de comer platos de pasta con aliga. También es posible que desee consultar otras recetas de pasta sana como opciones.

Esta receta de gambas al ajillo es un paraíso para un amante de los mariscos y las pastas como yo. La primera vez que me encontré con este plato de pasta de camarones fue hace unos 9 años cuando cené en uno de los restaurantes de mariscos en la bahía de Manila. Como la sabrosa salsa de aliga hace que la pasta sea untuosa, se combina bien con los camarones. Encuentro esta deliciosa receta de camarones realmente buena, no solo porque me encantan los mariscos, sino porque tiene un sabor único.

La preparación más fácil y rápida: Limpie su camarón. Quite las máscaras, venas y cabezas si todavía están unidos. Mariposa el camarón. Derrita la mantequilla en una sartén / sartén. Pica finamente la cebolla al gusto y saltea hasta que esté semicranslúcida. Agregue los camarones, sal y pimienta a la ligera. Cuando el camarón comience a ponerse rosado, agregue vino blanco o jugo de limón. Tuerza los camarones hasta que ya no se vean bien. Sirva sobre fideos linguini o spaghetti. Adorne con perejil fresco picado y / o queso parmesano. Toma aproximadamente 8 minutos de tiempo total de cocción. ¡Delicioso!