Elija una ubicación para la granja de camarón. Las consideraciones importantes incluyen: el clima, la proximidad al océano y la facilidad de acceso al camarón larval. Las granjas en climas cálidos tendrán temporadas de cultivo de camarón más largas que las granjas en las frías. Las granjas construidas cerca de océanos o deltas de ríos pueden abastecer sus estanques con agua de estas fuentes, mientras que las granjas construidas en áreas donde los camarones son una parte importante del ecosistema pueden usar estas poblaciones naturales para abastecer su cultivo inicial. Las granjas ubicadas lejos del océano deben estar seguras de que pueden encontrar una planta de incubación dispuesta a almacenar sus estanques con camarones.
Cave dos estanques drenables, un estanque de vivero y un estanque de crecimiento, conectados entre sí por una alcantarilla sellable. Los estanques de camarón tienden a variar en tamaño de .5 a 3 acres. La profundidad de los estanques debe ser determinada por la variedad de camarones que un agricultor desee cultivar. La alcantarilla debe permitir que el agua del estanque del vivero fluya hacia el estanque de crecimiento, de modo que el camarón maduro del camarón pueda ser transferido fácilmente de uno a otro . Si la granja de camarones está ubicada cerca del océano, construya un sistema de compuertas que permita que las lagunas tomen agua fresca del océano.
Llene los estanques con agua salada del océano cercano o de otra fuente. Algunos productores de camarón almacenan sus estanques con algas y zooplancton para crear un ecosistema sostenible para el camarón, un proceso conocido como cultivo de “agua verde”. Algunos agricultores usan técnicas de “agua verde” en su estanque de vivero, haciendo la transición del camarón a alimentos sintéticos más baratos durante el período de “crecimiento”. Todos los agricultores deberían evaluar regularmente el agua de su estanque en cuanto a calidad y temperatura.
Almacene estanques con camarones, ya sea permitiendo la entrada de un cuerpo de agua cercano o comprando larvas de un criadero cercano. Esta reserva inicial de camarón debe permanecer en el estanque de vivero por no más de 25 días. Después de este punto, deben trasladarse al estanque de “crecimiento”, donde maduran entre tres y seis meses antes de la cosecha.
Airee los estanques con regularidad, ya sea por la entrada y salida prevista de fuentes de agua naturales, o mediante el uso de aireadores de ruedas de paletas disponibles comercialmente. La aireación regular evita que el agua se estanque y proporciona oxígeno al camarón.
Nota … Parece que necesitas estanques llenos de agua de mar … poblar con algas y plancton … también se requerirá comida de camarones … necesitas estar cerca de una planta de incubación o poder manejar hasta obtener una reserva inicial de camarones … también necesitas tierra 0.3-3 acres … si está cerca del mar se pueden construir granjas en los deltas de los ríos …
