¿Es malo beber cerveza y vino en una noche?

No, no está mal.

Es una leyenda urbana que se pasa a cada nueva generación porque rima:

La cerveza antes del vino está bien, el vino antes que la cerveza, ¡cariño!

Hay versiones de esta rima en muchos idiomas, pero todas son igualmente falsas (la versión alemana es al revés, porque solo así rima).

Beba lo que quiera en el orden que desee, solo hágalo responsablemente y estará bien.

Realmente no. Lo hago todo el tiempo, aunque es un poco peligroso si eres hiperacídico.