Sí tu puedes. Lo hago todo el tiempo.
Saca a mi novia pero me gusta el sabor. La cáscara de naranja es una buena fuente de vitamina C, calcio, betacaroteno y muchas vitaminas B. También contiene pequeñas cantidades de varios otros minerales como magnesio, hierro, potasio, fósforo, zinc, cobre y selenio. La cáscara contiene niveles más altos de vitamina C que su carne
100 g de cáscara de naranja fresca proporcionan 136 mg de vitamina C, mientras que la carne en sí misma contiene aproximadamente 71 mg / 100 g.
Marmalade está hecho de cáscara de naranja, Orange Zest es un ingrediente en muchas recetas, y es un té maravilloso.
Es mucho más amargo que la carne de la naranja, pero te da un delicioso cosquilleo en la boca ( Protip, no comes con úlceras bucales o cirugía dental reciente ) y hueles a Florida durante unas horas. Lávese bien antes de comer, luego simplemente muerda como una manzana.
Cáscara de naranja, crudo Información nutricional y calorías