El canibalismo prevalecía en muchas culturas. Los africanos, los estadounidenses y los indios se comieron a sus primos en algún momento de la historia. Dejando de lado los aspectos sociales de la época, a menos que la carne fuera sabrosa, nadie hubiera querido comerla.
La historia del vuelo uruguayo 571 es tranquila y famosa, donde los sobrevivientes son sus pasajeros muertos.
Polinesios y maoríes solían llamar a sus víctimas cerdo largo. Y los humanos comparten una gran cantidad de similitud en la estructura de la proteína con los cerdos. Juntando todo esto, los humanos deberían saber a cerdo. Algunos dicen que sabe a ternera.
Issei Sagava que mató y se comió a un estudiante de intercambio dijo que sabía muy bien ya diferencia de cualquier otra carne.
Supongo que a menos que alguien pruebe o decida publicarlo, nadie lo sabrá nunca. Todos podemos especular sin embargo.
