Hay muchos factores involucrados pero lo que he experimentado es que los niños aprenden mejor cuando han sido alimentados con una dieta saludable. Algunos niños tienen una baja tolerancia a los colorantes alimentarios o conservantes en los que esto puede afectarlos casi de inmediato o pueden no notarse durante años hasta que se produce la falta de desarrollo.
En nuestra sociedad de comida rápida (ya sean restaurantes o comidas en caja prefabricadas o alimentos escolares con alto contenido de carbohidratos), habrá efectos en el desarrollo del cerebro para los niños. Lo mejor es que su hijo coma alimentos orgánicos y sanos que formen una base sólida para que el cerebro se desarrolle.
Desafortunadamente, los padres no siempre pueden ofrecer opciones saludables para sus hijos o, a veces, un niño puede haber nacido con una discapacidad que requiere una dieta específica. Esto afecta enormemente su capacidad de aprender, especialmente la concentración.
La comida rápida es más barata pero a un costo mucho más alto para el niño.
