Biológicamente, ¿qué causa que disfrutemos diferentes sabores de alimentos, y por qué nuestras preferencias son tan variadas?
Nuestro gusto por los alimentos es el resultado de estos factores: biológicos (principalmente genéticos), geográficos y también cambian con el tiempo, lo que puede deberse a la redundancia y, en algunos casos, a un intento inconsciente de satisfacer…