Gracias por el A2A David.
Fuera del cuerpo, el limón es ácido: el ácido cítrico lleva el nombre de los frutos de la familia de los cítricos después de todo, y el gran sabor refrescante y ácido es el motivo por el que muchos están enamorados de la fruta en primer lugar.
Dentro del cuerpo, sin embargo, es una historia diferente. Una vez que se metaboliza por completo, las otras partes del limón se vuelven alcalinas en pH, a pesar de que el jugo es ácido. Además, dado que el jugo de limón no requiere tanto ácido del estómago para digerir, la acidez general puede reducirse
Podría ser que estuvieras tomando limones dulces y bebiendo / comiendo pulpa, porque el pH más alto de menos limón agrio (pH alto significa baja acidez / álcali alto) junto con la pulpa alcalina significa que ayuda un poco a tu acidez estomacal.
Sin embargo, no es prudente tomar jugo de limón. Con o sin pulpa, el jugo de limón (como se lo conoce claramente por su increíble acidez) es ácido y es muy malo para la acidez estomacal. Si lo desea, tal vez aumente la pulpa y extraiga un poco de jugo; el zumo de limón es un placer bienvenido por la mayoría.
Hay otros tratamientos tradicionales para la acidez que son igual de agradables, como el jengibre, el aloe vera y ciertos frutos secos. Buena salud.