¿Cuáles son algunos de los quesos que combinan mejor con vino merlot?

Aquí hay una descripción general de los vinos que coinciden con el queso https: // californiawineryadvisor ….

Queso que se combina con Merlot:

Asiago – queso de leche de vaca italiana, desmenuzable en textura similar al parmesano

Emmental / suizo – queso medio duro con sabor a nuez / dulce, este queso de leche de vaca es identificable por sus ojos / agujeros

Harvarti: suave, cremoso y suave a base de leche de vaca

Muenster: un queso de leche de vaca de sabor suave y suave

Parmesano: queso extrafino de leche de vaca. El verdadero queso parmesano es el queso Parmigiano-Reggiano o Grana Padano

Provolone – un queso semiduro de leche de vaca, con un sabor que va desde agudo a dulce

Cheddar ahumado – queso duro, de color amarillo pálido y color hueso, conocido por su sabor fuerte hecho de leche de vaca (el queso cheddar naranja es de color artificial) tratado por curado por humo

Maridaje de vinos y quesos: ¿Con qué pares de quesos