¿Cuáles son algunos ejemplos de cambios químicos encontrados en los alimentos?

Carne siendo ablandada con jugos de comida. Las enzimas y los ácidos en los alimentos destruyen la proteína y la suavizan rompiendo las fibras de la carne. El calor convertirá el azúcar natural en cualquiera y la mayoría de los alimentos en azúcar quemada. La carne que se pondrá marrón y dulce en una superficie caliente. Vegatable hace lo mismo. Los ácidos de los alimentos cambiarán algunas proteínas de un rosa suave a blanco y reemplazarán la necesidad de agregar calor como el ceviche. Delicioso cambio químico. Descomposición natural de cualquier alimento de las bacterias, hongos y enzimas cuando se come cualquier alimento y me refiero a que también muere. ¡Paz!

Una vez que quema tostadas, no puede recuperarlas: * (

Funciona para quemar todo realmente. Ese negro e inútil grupo de lo que sea ya no puede convertirse en pan. Entropy gana de nuevo.

Verduras / Frutas que se pudren es un cambio químico.

¿La comida mohosa es un cambio químico? Hmm, no estoy seguro. Yo sospecharía que sí.

La levadura es un gran ejemplo. La levadura, cuando está en presencia de glucosa o azúcar, reaccionará y creará una fermentación; dos grandes ejemplos son el pan y la cerveza. (Este proceso hace que el pan se eleve, y crea alcohol en la cerveza)

La carne quemada es cancerígena. Y lo he oído putrificar en el cuerpo. No tanto….