¿Cuáles son algunos alimentos únicos / sabrosos para vender en un festival?

Asistí al Pecan Street Festival este fin de semana pasado y tenía curiosidad sobre una de las opciones únicas de camiones de comida: paletas de vino. Fue un deleite delicioso, refrescante e interesante en un día caluroso.

Veo que alguien ya mencionó Popsicles. Yo en segundo lugar esa sugerencia.

Aquí hay un par de ideas de recetas para que construyas de: 10 paletas hechas con más que solo fruta

Cuando estuve en el Atlanta Dogwood Festival la primavera pasada, también hubo un gran stand con fideos de udon y salteados, que fue realmente bueno. Fue un buen cambio de ritmo conseguir un plato con vegetales reales en un festival.

Como eliminé los cereales y el azúcar de mi dieta, me siento increíble. ¡Pero si voy a un festival, justo, por Dios, dame todo frito, maltratado, cubierto, cubierto y espolvoreado! Hay un gran espectáculo en el canal de Comida llamado Carnival Eats. ¡Infinitas ideas galardonadas! ¡Echale un vistazo!

Puedes vender pastel Queens, pollo pakora, pollo shashlik en cualquier festival.

Estoy buscando comenzar una cafetería emergente en festivales (con asientos). Quiero vender una variedad de bebidas frías y calientes, además de alimentos fáciles y rápidos de preparar, pero deliciosos y originales. ¡Buscando ayuda para una lluvia de ideas de menú!