¿Por qué la cerveza artesanal con lúpulo suele ser más barata que los maltos?

Bueno, los IPA son sus mejores vendedores. Ellos hacen aquellos en la mayor cantidad. Necesitan ponerles precio competitivamente. El mercado de IPA está completamente saturado. Los consumidores ahora tienen demasiadas opciones. Entonces, estas cosas bajan un poco los IPA.

También porteadores y stouts son un estilo caro. Este tipo de cervezas a menudo se elaboran con más fuerza, y las cervezas más fuertes son más caras. A menudo tienen ingredientes adicionales agregados como especias, café, vainilla, etc. Eso aumenta el costo. También suelen envejecer, lo que aumenta nuevamente el costo. La gente espera que las cervezas oscuras sean más caras. Los compran en cantidades más pequeñas y no les importan tanto los precios más altos.

¿Corregiste por el alcohol en tus comparaciones? No es justo comparar un 7% de cerveza con un 9% de cerveza.

El grano a escala es picante. Los lúpulos son caros.

Nuestro 6% de IPA cuesta más que cualquiera de las cervezas más fuertes que hacemos debido a todos los saltos adicionales. Y debido al salto seco, también atan los fermentadores cinco días más.

Las otras respuestas son correctas. La competencia mantiene bajos los precios de IPA.

Por cierto, el premio de cualquier cerveza no depende de los estilos, depende de su costo de elaboración y el ipa es más caro que otros tipos de malta, pero algunas cervecerías elaboran con materiales baratos, y no creo que haya cervecería que se vende ipa más barata que otras cervezas porque los lúpulos son más altos en premio que en malta. pero si preguntas más de lo que puedo responderte: la diferencia de precio entre cervezas malteadas y lúpulo es debido al costo de fabricación, como dije antes, los estilos de malta son caros porque 3 litros de cerveza necesitan 1 kg de malta para un buen sabor y cuerpo pero lúpulo los estilos no lo necesitan porque lo harás amargamente por el lúpulo y no necesitas tanta malta por sabor y por 1 litro de cerveza 50 g de lúpulo es demasiado amargo para que sea más barato que los maltos … y 50 gramos de lúpulo los lúpulos son más baratos que 1 kg de malta.

No puedo explicar esto en términos de costo de los ingredientes, ya que los lúpulos cuestan mucho más que las maltas.

Quizás la oferta y la demanda tienen algo que ver con eso.

O tal vez la cervecería solo quiere cobrar más por una cerveza frente a otra.

También creo que una cerveza cuesta más que una cerveza porque el proceso de fermentación es mucho más largo.

El lúpulo conserva dthe dbeere. Tienen una vida útil más larga.