India. Hay más vegetarianos (que nunca han comido carne) en India que toda la población de los EE. UU. Muchos de los llamados indios no vegetarianos también comen carne solo ocasionalmente. Anthony Bourdain de CNN, que viaja por el mundo probando diversos alimentos, dijo que es un gran carnívoro, pero en la India, no le importa si come carne o no. Vivo en Taiwán, y algunas veces llevo a mis amigos taiwaneses a restaurantes indios locales. Ordeno plato vegetariano y ordenan no vegetariano. Pero cuando prueban mi plato vegetariano, a menudo les gusta más que su plato no vegetariano.
En India, no es necesario buscar restaurantes vegetarianos. Ellos están a tu alrededor. Incluso los restaurantes no vegetarianos tienen una gran selección de platos vegetarianos.
También Taiwan tiene una población vegetariana significativa. Puede encontrar muchos restaurantes vegetarianos en todas partes, independientemente de si se encuentra en una ciudad o en un pueblo pequeño. Incluso en restaurantes normales, siempre hay algunas opciones vegetarianas y a menudo están marcadas. La comida es principalmente comida vegetariana de estilo chino.
Cualquiera sea el país que visite, obtenga la aplicación HappyCow para su dispositivo inteligente. Enumera restaurantes vegetarianos, veganos, de verduras y tiendas para la mayoría de las ciudades del mundo con reseñas de locales, mapas, tipos de cocina o comida, etc. Puede buscar restaurantes cercanos o buscar una ciudad específica. Después de obtener esa aplicación, encontré tantos restaurantes que nunca hubiera sabido. Muchos se encuentran a poca distancia de donde vivo en Taiwán. Vale la pena el pequeño precio que pagas por la aplicación. Solía vivir en Shenzhen, China antes y no podía encontrar comida vegetariana fácilmente a menos que fuera a restaurantes indios. Desearía tener la aplicación Happy Cow entonces, porque al revisar la aplicación, encontré muchas más opciones vegetarianas en Shenzhen.
