¿Qué comiste hoy para cenar?

Para la cena de hoy, comprados en la sección de comidas preparadas de Whole Foods y comidos en casa, tuvimos:

Pollo deshuesado y asado

Brócoli cocido al vapor

Papas rostizadas

…junto con

Un vaso pequeño de soda de jugo de melón / melocotón italiano

Un tangelo de postre; es un híbrido de cítricos de mandarina y pomelo o pomelo (vendido en Whole Foods).

Bueno, técnicamente aún no cené, pero estoy preparando la cena mientras hablamos.

Tomatosoup casero fácil

Todo lo que necesitaba era:

  • 1 cebolla
  • 1 jarra de pastasauce (tomatosauce)
  • 500 gr / 1 libra de carne (utilicé combo de carne de puerco / carne molida)
  • 1 puerro grande
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1 litro / 2 us pintas de agua
  • 1 taza de fideos (pequeños espaguetis pequeños para sopa)
  • Cuchara de aceituna

Primero corté la cebolla y la frié un poco con un poco de aceite a fuego lento. Luego eché la salsa de pasta y usé un poco de agua para sacar toda la salsa del tarro. Cortó la carne y arrojó la carne y el resto del agua junto con los cubos de caldo. Cuando la carne está cocida, se elevará a la superficie, se echará el puerro en rodajas, cuando el agua empiece a hervir, los fideos pueden entrar. Seguir removiendo hasta que empiece a hervir nuevamente y que la sopa esté lista.

Y ahora es el momento de la cena.

Bistec raro, brócoli al vapor, papa al horno. Ensalada de verduras. Short’s Huma Lupa Licious beer.

Encontré la experiencia satisfactoria.

Comí aglio et olio, pasta de ajo espolvoreada con generosas cantidades de buen parmesano y perejil italiano. También utilicé medio fideos de linguini y medio fideos de calabacín.

Si alguien quiere ser un mejor cocinero doméstico y uno mejor preparado, he creado un curso que presenta a la persona de todos los días al Arte de la cocina casera. Cocine sus propias comidas: comidas hechas desde cero, a mano y con amor. ¡Introduce un poco de gourmet en tu vida diaria!

Everyday Gourmet – Lo Básico

Avena con leche

Una tarta de queso al horno y una tarta de queso de chicago. Mmm.

Hash browns, salchichas de desayuno, huevos y un buen vaso de leche.