¡Ah, eso es interesante!
Mi receta de café favorita es Iced Coffee, una que aprendí mientras trabajaba en un bar de un hotel de 5 estrellas. No es un café helado, es el cóctel perfecto sin alcohol que puede tomar para comenzar el día. Lo llamo Espresso Mocktini.
La mayoría de la gente sabe lo que es el café con hielo, ¡pero no tienen ni idea de cómo hacerlo! ¡Esta es una bebida perfecta para tomar en tu balcón al sol!
→ Comience vertiendo un espresso de doble inyección en un vaso de su cafetera. Ahora desea enfriarlo en su refrigerador (al menos 2 horas).
→ Ahora vamos a tomar una coctelera . Si no tienes uno, busca algo con lo que puedas sacudir tu bebida. Vierta 50 ml de espresso (puede ajustar las proporciones después en su vaso de Boston (agitador).
→ Agregue 12.5 ml de jarabe de almendra y 12.5 ml de jarabe de vainilla . Estas proporciones son muy específicas, no pongas más que eso. Si, por el contrario, me gusta, por lo general, beba su café sin azúcar y solo ponga 10 ml de cada uno.
→ Ahora vierta 20 ml de leche y 10 ml de crema individual . Agregue hielo al vaso (se recomienda una cantidad muy generosa de hielo). ¡Sacudelo! ¡Cúralo! Viértalo en tu mejor copa y definitivamente disfrutarás este! Así es como debería verse.
Tenga en cuenta que esta bebida es similar (aunque no exactamente igual) al cóctel alcohólico espresso martini. No dude en echarle un vistazo si está buscando la bebida perfecta para la noche.