¿Cuál es la diferencia entre comida natural y orgánica?

Para la mayoría de los consumidores de todo el mundo, los términos alimentos naturales y orgánicos implican casi lo mismo. Sin embargo, si nos fijamos en el asunto más de cerca, natural y orgánico tienen algunas diferencias marcadas. Los productos de alimentos orgánicos se cultivan y cosechan solo mediante el uso de fertilizantes naturales. La cosecha de alimentos orgánicos se rige por estrictos estándares de producción, manejo y procesamiento de los alimentos. No se utilizan productos químicos o artificiales para cultivar alimentos orgánicos. Sin embargo, no existen estándares estrictos para cosechar alimentos naturales.

Aunque los alimentos orgánicos se cultivan con materiales sintéticos mínimos o nulos, mantienen la salud y el sabor de los alimentos. Debido a sus estrictos estándares de producción, los alimentos orgánicos tienen un precio mucho más alto que su contraparte natural.

Los alimentos orgánicos son una gran fuente de ingredientes para Ayurveda / hierbas medicinales. Tal como lo usamos en nuestros productos en MatsyaVeda.com.