¿El tiempo de infusión del té negro afecta la cantidad de cafeína?

Sí, lo hace.

Revista de referencia de toxicología: (encima del resumen, haga clic en ‘pdf’ para el artículo.

Contenido de cafeína de s elaborados

Hay algunas cosas que puede hacer para controlar la cantidad de cafeína en su té empapado.

  1. agua más fría. La cafeína es menos soluble en agua más fría.
  2. Tiempos de infusión más cortos. Menos tiempo, menos extracción de cafeína
  3. selección de té Los tés chinos son más bajos en cafeína que los tés indios o africanos.