¿Es legal que un restaurante venda un pastel comprado previamente de la tienda?

Claro, muchos restaurantes hacen esto. El conjunto de habilidades de un panadero es bastante diferente del conjunto de habilidades de un chef. Además, tener el tiempo y el espacio para hornear pasteles, pasteles, etc., puede ser un desafío.

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Una gran cantidad * de comida de restaurante está prefabricada por los fabricantes de alimentos y luego enviados allí congelados. ¿Esos palitos de mozzarella o paletas de jalapeño o aros de cebolla que obtienes en tus Shenanigans locales? Por lo general, no los azotan en la cocina del restaurante.

Es perfectamente legal en el Reino Unido. Se requiere que el restaurante tenga providencia en los alimentos que sirve, pero no se requiere que sean públicos.