Tofu. puedes mezclarlo, darle sabor adecuadamente y nunca podrás notar la diferencia.
Para hacer una tortilla, crúcela, agrega tres cucharadas colmadas de harina de tapioca / almidón de maíz para unirla. Saboréalo generosamente y tendrás una deliciosa tortilla.
Lo uso para hornear. Todo lo que hago para obtener el mismo efecto de aumento es agregar una cucharadita de bicarbonato de sodio y una cucharada de leche de soja. Batir y listo, un reemplazo de huevo para hornear.
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