Mi vegetal favorita número 1 es el calabacín. Nada más se acerca. Aunque no lo como crudo. Es mejor cuando está frito para que se vuelva más suave y ligeramente translúcido, pero no empapado.
También uso muchos pimientos. De nuevo, odio comerlos crudos. También me gusta el pepino en general, al menos en sandwiches. Y tomates que generalmente uso en comidas calientes, pero también son buenos en un sándwich.
