Como esto está etiquetado como “supervivencia”, voy a suponer que la mayoría de las personas no notaron la marca. Es bastante fácil enumerar una categoría amplia de alimentos que puede incluir CUALQUIER alimento dentro de ella.
Sugeriré un “alimento” que sea simple, fácil de preparar, que ofrezca una buena variedad de grasas / proteínas / azúcares y vitaminas, que sea estable en el estante y que esté probado en la batalla.
Te lo doy, Pemmican.
Utilizado durante cientos de años como alimento para los exploradores, cazadores, tramperos y cualquier persona que coma en el camino, el pemmican es esencialmente carne seca, grasa y algunas bayas secas. Puede que no parezca mucho, pero esto es lo más parecido a la comida de supervivencia perfecta. Sin embargo, te advertiré que el sabor grasoso puede ser difícil de superar.
Recientemente probé tres recetas:
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- Carne seca en polvo; frutas secas finamente picadas (utilicé arándanos); y grasa (Tallow).
- Igual que arriba, pero con aceite de coco en lugar de sebo
- Igual que arriba, pero con mantequilla de maní.
El consenso fue que la mantequilla de maní estaba hecha para el mejor sabor y el sabor menos graso. Coco fue el siguiente y el sebo tradicional duró.