Lo he considerado, pero, siendo realista, ser “vegano” es muy difícil, A MENOS QUE te guste preparar el 90% de todo lo que comes y no te importe que te excluyan de los eventos sociales.
Restaurantes? Olvídalo. La mayoría de los restaurantes están luchando con el concepto de opciones vegetarianas reales y mucho menos veganas. Una vez pedí un bistec de brócoli que literalmente era una losa gigante de brócoli que alguien arrojó sobre el asador. Este era un restaurante caro en Washington DC y esperaba más que eso. Comer al aire libre con sus amigos se limita a ensaladas laterales (hechas de lechuga iceberg, la menos nutritiva y satisfactoria) y tal vez una sopa a base de vegetales si tienes suerte.
Encontrar productos y ropa veganos es una tarea ardua. Vaya, ya no puede usar ese jabón, contiene grasa animal. Olvídate de esas botas, están recortadas en cuero. Omg ese suéter es 10% conejo, ¡¡¡ponlo de nuevo !!
Ir a un cumpleaños? No puedo comer el pastel porque hay huevos en él. ¿Helado? Tiene leche Solo una copa de vino? Deténgase, amigo mío, que el vino tiene albúmina.
Ir en un crucero? Vaya, todo en el buffet fue cocinado en mantequilla. ¿Te vas a quedar en la barra de ensaladas? Sin proteína no animal.
El problema de ser vegano no es que lo haga, es que vivimos en un mundo que es poco vegano y te resignas a una vida de esfuerzo extra y haces tus propias comidas, o simplemente estás hambriento hasta llegas a casa. Si no te gusta cocinar y cortar verduras, te morirás de hambre rápidamente. Además, requiere mucha dedicación para asegurarse de obtener todos sus nutrientes sin proteína animal, lo que significa que los productos veganos de conveniencia no lo llevarán muy lejos.
¿Cuánta carne de pollo puede comer una persona en un día?
En la cocina mediterránea, ¿cuál es el artículo de carne molida que se ve como una basura de perro?
Con mucho gusto me volvería vegana cuando pueda obtener una comida REAL al menos el 50% del tiempo que salgo de la casa y no tengo que vestirme con cáñamo tejido con juncos de estanque. El mundo simplemente no está listo todavía.
