¿Por qué los vinos chilenos generalmente son tan baratos y sin embargo ganan tantos premios?

Primero, aclaremos una cosa.

LOS VINOS NO SON COSTOSOS PARA PRODUCIR

LOS VINOS NO SON COSTOSOS PARA PRODUCIR

LOS VINOS NO SON COSTOSOS PARA PRODUCIR

Vamos a hacer obvio que si una empresa puede tener una oficina en la otra mitad del mundo (como lo hacen la mayoría de los principales productores chilenos) y permitirse ir a un montón de ferias comerciales (cada costo probablemente sea de al menos 10k USD por persona) todo el año largo, entonces su margen debe ser muy bueno.

El costo real está casi totalmente vinculado a TIERRA y TRABAJO. pero incluso entonces es probable que sea exagerado, si el vino usa barricas NUEVAS de roble, entonces cuesta mucho … y por mucho, me refiero más a 3-5 USD en lugar de 1-2. Pero la mayoría de los vinos no hacen eso, si sus vinos de compra que no están al menos en el rango de 20 USD y más allá de las posibilidades es que no utiliza ningún barril nuevo y si no es más como el rango de 30-40 USD al por menor en menos antes de que empecemos a entrar en vinos hechos enteramente de barricas nuevas.

Ok, en cuanto a por qué los vinos chilenos están bien … aquí está la cosa.

  1. Chile se encuentra entre los países más pobres para los exportadores de vino, si miramos el PIB per cápita.

Estados Unidos 56,084

Francia 37,653

Chile 13,341

Entonces, lo primero que debemos saber es que el costo de la mano de obra en Chile se parece más a 1/3 de Europa y 1/5 de los EE. UU. (concedido, hay MUCHA práctica laboral ilegal en EE. UU. y Europa con respecto a los recolectores de uva).

2. Chile no está densamente poblado (a diferencia de decir, Francia) lo que significa que su tierra es más barata y tampoco son tan propensos a la sequía (como por ejemplo, California) y su valor predeterminado es más bajo debido al ingreso general más bajo . entonces el costo de la tierra no es tan alto.

3. presión de exportación: Chile tiene una pequeña población en comparación con el vino que produce, NECESITA ser competitivo, ya que EE. UU. Vende la mayor parte del vino en su frontera de todos modos, por lo que arrojan un precio para la exportación y lo toman o no, pero para países como Chile / España y, en menor medida, Francia / Australia, si no exportan ese vino están en un gran problema.

4. conglomerados principales: esto es una bendición y una maldición, pero en términos de competitividad de exportación es sobre todo una bendición, la industria vitivinícola de Chile (y la mayor parte de su economía) está dominada por unas pocas familias importantes, esto es malo para un chileno promedio significa que pueden tanto suprimir el costo (a expensas de dicho chileno promedio) como también pagar la inversión financiera para la producción de escala y comercialización en el exterior. señalemos que su cultivador de uva francés promedio no va a contratar a un colega de 30 años que pueda hablar 3 idiomas (o al menos 2, he visto a una empresa contratar a su hermosa niña rusa que puede hablar como 8 idiomas) y operan por su cuenta a mitad de camino en todo el mundo. (concedido, hoy en día los productores de uva promedio también se están volviendo más listos y formando cooperación.) generalmente se necesita una gran compañía y grandes capitales.

Esta es también una de las razones principales por las que están ganando premios, señalemos que, en primer lugar, los premios consisten principalmente en tener suficiente dinero para participar, y en general saber lo que el juez quiere, para las grandes compañías obtener premios es fácil, para pequeños una vez, incluso si tienen un gran vino, en realidad es más difícil. (concedido, depende de la conexión del enólogo, si tu vinicultor que está bien conectado sale por tu cuenta, normalmente puedes hacerlo bien).

5. Gobierno activo: Chile es uno de los pocos gobiernos exportadores que intenta activamente negociar los términos para la exportación de vinos. Logró un gran éxito con China al ser uno de los pocos países exentos de la alta tarifa de los vinos de China. Los gobiernos europeos no pueden hacer eso porque tienen que negociar como grupo y los vinos son mucho más importantes para algunos estados que otros, mientras que a los Estados Unidos no les importa la exportación de vino porque no es necesario.

Una razón muy importante es una estrategia de marketing que fracasó. Uno de los principales destinos del vino chileno es Estados Unidos. Entraron en ese mercado a un precio bajo, para tratar de obtener participación en el mercado. Pero entonces la gente, como suele ser habitual, asociaba el vino barato con el vino de mala calidad, así comenzó a pensar que el vino chileno, por ser barato, también era de mala calidad. Por supuesto, esto está lejos de la verdad, pero esa idea quedó arraigada en el mercado estadounidense, y desde entonces los vinos chilenos no han podido vender a un precio más alto porque la gente piensa que es un mal vino, incluso cuando no lo es.

Solo para darle una referencia, los vinos chilenos en los EE. UU. Son más baratos que en Chile.

El Sr. Chen respondió de manera concisa a la pregunta. Estoy de acuerdo en que el costo de producción es bajo cuando se lleva a escala, especialmente en un país como Chile donde los salarios son bajos. Encontrará esta ventaja para países como Sudáfrica y los países europeos de bloque oriental también.

La parte sobre la que elaboraré más es el ámbito de las clasificaciones del vino, solo en lo que respecta a EE. UU.

Para respaldar un poco, gran parte del vino hecho en Chile es para la exportación a los Estados Unidos. Las preferencias en cuanto al vino del consumidor estadounidense promedio (y numerosas publicaciones) están en parte influenciadas por Robert Parker. Él tiene una propensión a anotar vinos maduros, voluptuosos y de roble muy altos. El costo de producir estos vinos es más alto debido a los costosos insumos como el roble nuevo.

Con el clima cálido de Chile y los bajos costos de producción, se invierte más dinero en insumos costosos y los enólogos chilenos pueden producir estos vinos maduros y bien calificados que pueden “vencer” casi cualquier vino estadounidense en los precios más bajos ($ 30 dólares o menos )

  • Bajos costos: buen clima, bajos costos de logística, mano de obra más barata.
  • La composición del suelo y la cadena de procesamiento simple crean nuevas texturas y cualidades.
  • Único país que produce Carmenére en grandes cantidades, después de que desapareció de Europa hace siglos.

porque la mayoría de ellos son propiedad del productor de vino francés. han desarrollado grandes capacidades y están vendiendo el vino al costo, con el plan a largo plazo para establecer el vino de Chile como una alternativa más barata y buena al vino francés.

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