¿Qué alimentos comen las personas en Chile para la cena?

Depende. Esta noche, mi esposa y yo cocinamos algo de pasta para la cena: spaghetti bolognesa. Y una botella de vino chileno. Algunas familias cocinan por la noche (pasta, arroz, patatas, …), con una proteína (carne de res,…
¿Dónde puedo comprar una variedad de variedades de chiles en Londres / el Reino Unido?

Borough Market siempre es un buen grito. Hay muchas tiendas muy buenas en todo Londres que tienen este tipo de producto. Algunos de los lugares de comida en Chinatown son excelentes, pero es posible que desee buscar tiendas…
¿Cuáles son algunos platos sabrosos que acompañan al chile?

Cuando sirves chile, definitivamente es lo suficientemente abundante para ser un plato principal. Y mientras que a algunas personas les gusta comer su chile por sí mismo, tener algunos platos complementarios puede mejorar el sabor del plato inmensamente.…
Cómo arreglar el chile si es demasiado salado

“Reparar” cualquier cosa en la cocina es una variable: qué tipo de volumen ha hecho, si se servirá con o en otros alimentos, la ocasión o el entorno, se servirá caliente o fría, etc. Supongamos que estás cocinando…
¿Cuál es el nombre propio de ‘chili con carne’ que no contiene especias de chile?

¡Estaba tan tentado de ser cínico! El plato de carne, etc., tal vez con frijoles (depende de las preferencias) sería simplemente un estofado de carne de res y de frijoles (y / o maíz). También podría llamarse poco…
¿Las semillas de chile son realmente más picantes que el resto de la pimienta?

¡No! Las semillas de un chile no tienen la mayor concentración de capsaicinoides. El honor descansa en el material de la placenta al que están unidas las semillas, una especie de costilla interna blanda, pálida o blanca. Cuando…
¿Por qué los chiles evolucionan para ser picantes?

Hay dos hipótesis principales, y es probable que ambas hayan desempeñado un papel. En primer lugar, como han mencionado otros, a los pájaros no les molestan los mamíferos, y extenderán las semillas más lejos. En segundo lugar, es…
¿Por qué la planta de chile produce su fruto con un color rojo tan intenso e invitante, sin embargo, castiga a sus esparcidores de semillas con capsaicina caliente?

La capsaicina es un mecanismo de defensa para los pimientos. Disuade a los organismos que destruirían las semillas al comerlas, pero no daña a los animales que pueden ingerir las semillas enteras. Por ejemplo, la capsaicina repele los…
¿Cuándo algo tiene ‘demasiado chili’?

Completamente subjetivo, pero estoy de acuerdo con Stijn, si la persona o las personas a las que sirve encuentran el plato demasiado picante o no pueden probar otros sabores, ¡eso no es bueno! Sin embargo, no hay una…
¿Pueden los perros comer chile? ¿Qué debo hacer si mi perro come algo?

¿Qué hay ahí dentro? ¿Cuánto pesa el perro? ¿Cuánto comieron? ¿Qué síntomas están mostrando? Las cebollas pueden ser malas, pero como la mayoría de las cosas “esta comida es mala para los perros”, la dosis hace que el…