Cómo mantener el pollo fresco en la nevera

Pollo crudo:

  • Necesitarás cocinarlo o congelarlo rápido. De acuerdo con las recomendaciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU., El pollo crudo solo se mantendrá en el refrigerador durante aproximadamente 1-2 días. (Lo mismo vale para pavo y otras aves de corral.) Si lo guarda en el congelador en un envase hermético, apta para el congelador o en un envase sellado al vacío, debe mantenerse seguro para descongelarse y comer durante hasta 9 meses, en pedazos o hasta a 12 meses, para un pollo entero.

Pollo cocinado:

  • Tienes un poco más de tiempo, pero no mucho. Según las recomendaciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU., El pollo cocinado se mantendrá en el refrigerador durante aproximadamente 3-4 días. (Lo mismo aplica para el pavo y otras aves de corral.) Si almacena pollo cocinado en el congelador en un envase hermético, apta para el congelador o en un envase sellado al vacío, puede mantenerse seguro para descongelarse y comer por hasta 4 meses.

Guárdelo en un recipiente sellado debajo de 41 grados Fahrenheit. Asegúrese de que esté en el estante más bajo para que no pueda contaminar otros alimentos. Siga la fecha de “Use By”.