En el muy corto plazo, sí.
Se requeriría más café de lo que una persona puede consumir para prevenir la hipotermia a largo plazo. Si puedes preparar café, entonces probablemente tengas una fuente de calor que pueda ser mejor empleada.
Y luego puede evitar la hipotermia, pero no la congelación de las extremidades, si la temperatura es lo suficientemente baja, ya que esta situación hipotética parece no tener un refugio adecuado.